Скалички

Те са шоколадови.
Те са сладки.
Те са мнооого вкусни!

Необходими продукти

200-250 гр. бисквити
1/2 ч.ч. смлени ядки (микс)
2 капачки сладък алкохол
няколко лъжици прясно мляко
100 гр. краве масло
2 ванилии
1/2 шоколад
2-3 с.л. какао

За глазурата:

шоколад
течна сметана
(в съотношение 1:1)

Начин на приготвяне

1. Смесваме смлените бисквити,
ядки и мекото масло с разтопения шоколад,
добавяме и какаото.
2. Разбъркваме хубаво, добавяме ароматите.
*Сместа трябва да е гладка и хомогенна,
податлива на обработка, ако се рони,
добавете прясно мляко.
3. С помощта на пръстите си оформяме скалички,
охлаждаме ги в хладилник.
4. Глазурата приготвяме като загряваме сметаната
до степен на (преди) кипване,
махаме от котлона и начупваме шоколада вътре.
Разбъркваме докато стане хомогенна смес.
5. Вече охладените скалички заливаме с глазурата,
поръсваме с кокосови стърготини за разкош.

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!