Кифли с локум

Необходими продукти

2 яйца 
1 ч.ч. прясно мляко 
7 гр. суха мая 
4 ч.ч. с връх брашно 
1 к.ч. с връх захар 
6 с.л. олио 
2 кутии локум 
1-2 жълтъка за намазване

Начин на приготвяне

1. От посочените продукти се замесва тесто
    (без локума и жълтъците за намазване),
    оставя се да втаса.
2. Разделя се на 2 части, оформят се топчици.
    които се разточват, режат се на триъгълници.
3. Слага им се плънката от няколко нарязани кубчета локум,
    завиват се и се оставят да втасат още веднъж.
4. Преди да се вкарат във фурната се намазват с жълтък
    и се поръсват със захар.
5. Пекат се на умерена фурна (150-180 градуса)
    в предварително загрята фурна.

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!




Няма коментари