Кифлички със сирене

Необходими продукти

250 гр. сирене

125 гр. масло

1 ч.ч. кисело мляко

1 бакпулвер

брашно

2-3 с.л. прясно мляко

жълтък

сусам

маково семе

Начин на приготвяне

1. Натрошаваме сиренето и добавяме мекото масло.

2. Прибавяме киселото мляко с шупналия бакпулвер.

3. Добавяме брашно, месим до получаването на меко тесто.

4. След като го омесим, разделяме на 8 топчета.

5. Всяко топче разточваме тънко и режем на 8 триъгълничета.

6. Навиваме всяка част на рулце, за да се получи кифличка.

7. Преди да сложим във фурната, намазваме всяка кифличка

    със смес от малко прясно мляко и жълтък, 
отгоре поръсваме със сумам/ маково семе.

8. Печем в застелена с хартия за печене тава на 180 градуса.

Толкова вкусни, че не може да спре да ги яде човек.

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към сладкото, нали?!

:)