Свински пържоли с гъби и фета

Необходими продукти

2 големи свински пържоли

1 глава лук

200 гр. печурки

2 с.л. масло

100 гр. фета сирене

125 гр. моцарела

няколко стръка магданоз

сол

черен пипер

Начин на приготвяне

1. В нагорещен тиган поставяте 1 с.л. масло.

2. Поставяте 2-те пържоли в тигана 
/ако са много дебели-начукайте ги малко/.

3. Овкусявате със сол, пипер, наситнен магданоз.

4. Когато започнат да придобиват цвят на сготвено, 
ги обръщате, повтаряте процедурата с подправките.

5. Трябва да бъдат почти готови, когато ги махнете от тигана.

6. В тиган сложете 1 ч.л. масло, 
1 малка глава наситнен лук, запържвате.

7. Добавяте наситнените гъби, след като лукът се запържи,

    овкусявате със сол и пипер.

8. Когато и гъбките омекнат, махате сместа от котлона.

9. В тавичка, застелена с хартия за печене, 
поставяте пържолите.

10. Отгоре слагате начупеното сирене,

      изсипвате сместа с лука и гъбите,

      накрая поставяте нарязаната на кръгчета моцарела.

11. Печете до разтапянето на моцарелата 
в предварително загрята фурна на 200 градуса 
за около 5 минути.

Много вкусен и различен начин за похапване на пържоли!

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)