Лимецки с червени боровинки

ноември 02, 2017


И... стана време за кафе.
А, какво по-хубаво от бисквитки с кафето?

Необходими продукти

1 яйце /голямо/
1 ч.ч. брашно от лимец
1/2 ч.ч. прясно мляко
7 с.л. овесени ядки /фини/
1 ч.л. сода
2 с.л. чиа
1 с.л. хуск фибри
5 с.л. мед /течен/
1 ч.л. канела
1 ч.л. джинджифил
шепа сушени червени боровинки

Начин на приготвяне

1. Смесваме яйцето, брашното, млякото, содата, чиата и хуск фибрите.
    Оставяме около 10 мин. да набъбне чиата.
2. Добавяме всичко останало,
    без боровинките, разбъркваме
    и оставяме още 10 мин. за овеса.
3. В тавичка, покрита с хартия за печене, 
    започваме да оформяме бисквитките
    с помощта на чаена лъжичка.
4. Отгоре поръсваме с наситнени сушени червени боровинки.
    /Аз предварително ги бях накиснала в гореща вода за около 20 мин./
5. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 мин.

Бисквитките са леко сладки, ако искате да са много сладки,
добавете още лъжица, две, или три мед.
Усеща се на места леко хрускане - това се дължи на чиата.

Сложих доста богати на фибри продукти,
за да не затруднявам работата на чревната ми флора,
а обратно - да я подпомагам. :)

P.S. Заповядайте в моята сладка група във Фейсбук - тук .
       Целта ми е да създам най-голямата сладка група,
       независимо дали става въпрос за здравословни,
       вегански, вегетариански или съвсем нормални рецепти със захар,
       която да е сладка не само на снимки, но и на приказки.
       Щастие, хармония и сладост!

       *Все пак отровата е в дозата, а не в самите продукти, които консумираме.





You Might Also Like

0 коментара

Popular Posts

Представена публикация

Над нещата

Някъде там. На високо. Над целия град. Над всички проблеми. Над всички хора. Над нещата. Някъде там. Къде...

Google+ Followers