Необходими продукти
500 гр. картофи
1 буркан сварен нахут /570гр./
1 буркан сварен грах /570 гр./
1 глава лук /голяма/
1 консерва домати
4 с.л. брашно
3 ч.л. червен пипер
олио
сол
Начин на приготвяне
1. Нарязах на едро лука.
2. Покрих дъното на тенджера с олио.
3. Запържих лука.
4. Добавих наситнените картофи.
5. След това 3 ч.л. червен пипер, запържих.
6. Добавих консервата домати - моята беше домашна.
7. Долях с вода и оставих да къкри.
8. След като картофите станат почти готови,
се добавят граха и нахута (отцедени).
9. Оставих да покъкрят още малко, овкусих със сол.
10. Направих застройка от брашното и малко вода,
разбърках до много гъста кашичка.
11. Отместих тенджерата от котлона,
добавих застройката, разбърках.
12. За 3-4 мин. оставих манджата
на котлона и го изключих.
на котлона и го изключих.
Страхотно вкусна постна манджичка! :)
P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
Няма коментари