Шоколадово брауни с малини и тъмна бира

Необходими продукти

3 яйца
200 гр. захар
180 гр. краве масло
200 гр. черен шоколад /поне 70 % какао/
40 гр. какао на прах /пресято/
125 гр. брашно /пресято/
1 ч. л. бакпулвер /пресят/
200 мл. тъмна бира
200 гр. малини

Начин на приготвяне

1. Маслото и шоколада се разтапят на водна баня, 
бъркат се до хомогенна смес.
2. В купа се разбъркват захарта, брашното, 
какаото и бакпулверът - пресяти.
3. Прибавя се шоколадовата смес към сухите продукти,
    с дървена лъжица всичко се бърка до еднородност.
4. Яйцата се разбиват отделно и след това 
се добавят към сместа.
5. С помощта на миксер се разбива сместа 
и се сипва бирата.
6. Добавят се малините и се бърка с лъжица.
7. Пече се 25 мин. на 180 градуса, 
предварително загрята фурна,
    в застлана с хартия за печене тавичка.

Много интересен вкус,
определено ми допадна.

Браунито става леко влажно, 
малините придават супер готина свежест,
иначе шоколадът и бирата го правят по-тежко.

Непременно трябва да опитате! :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!
 :)