Шоколадово брауни с малини и тъмна бира

Необходими продукти

3 яйца

200 гр. захар

180 гр. краве масло

200 гр. черен шоколад /поне 70 % какао/

40 гр. какао на прах /пресято/

125 гр. брашно /пресято/

1 ч. л. бакпулвер /пресят/

200 мл. тъмна бира

200 гр. малини

Начин на приготвяне

1. Маслото и шоколада се разтапят на водна баня, 
бъркат се до хомогенна смес.

2. В купа се разбъркват захарта, брашното, 
какаото и бакпулверът - пресяти.

3. Прибавя се шоколадовата смес към сухите продукти,

    с дървена лъжица всичко се бърка до еднородност.

4. Яйцата се разбиват отделно и след това 
се добавят към сместа.

5. С помощта на миксер се разбива сместа 
и се сипва бирата.

6. Добавят се малините и се бърка с лъжица.

7. Пече се 25 мин. на 180 градуса, 
предварително загрята фурна,

    в застлана с хартия за печене тавичка.

Много интересен вкус,

определено ми допадна.

Браунито става леко влажно, 

малините придават супер готина свежест,

иначе шоколадът и бирата го правят по-тежко.

Непременно трябва да опитате! :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!
 :)