Крем супа от червено цвекло

Необходими продукти

2 глави червено цвекло

1 зелена чушка

1 глава лук

1 глава целина

2-3 картофа

черен пипер

олио

сол

Начин на приготвяне

1. Обелих, измих и нарязах всичко на дребно.

2. Покрих дъното на тенджерка с олио.

3. Когато се загря, добавих лукът,

    малко след това и чушката.

4. Задуших до омекване,

    добавих цвеклото, картофите и целината.

5. Оставих ги така за около 5 мин.,

    разбърквах периодично.

6. Долях вода, която да покрие всичко.

7. Оставих ги да врат до пълно омекване.

8. Добавих сол и черен пипер.

9. Блендирах до хомогенна смес.

Много приятна,

пълна с витамини и живот!

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)