Крем супа от червено цвекло

Необходими продукти

2 глави червено цвекло
1 зелена чушка
1 глава лук
1 глава целина
2-3 картофа
черен пипер
олио
сол

Начин на приготвяне

1. Обелих, измих и нарязах всичко на дребно.
2. Покрих дъното на тенджерка с олио.
3. Когато се загря, добавих лукът,
    малко след това и чушката.
4. Задуших до омекване,
    добавих цвеклото, картофите и целината.
5. Оставих ги така за около 5 мин.,
    разбърквах периодично.
6. Долях вода, която да покрие всичко.
7. Оставих ги да врат до пълно омекване.
8. Добавих сол и черен пипер.
9. Блендирах до хомогенна смес.

Много приятна,
пълна с витамини и живот!

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)