Зеленчукова супа

януари 17, 2018

Необходими продукти

3 стръка праз лук
1 тиквичка
3 глави лук
2 картофа
2 моркова
1 малка глава целина
магданоз
олио
сол

Начин на приготвяне

1. Почистих и нарязах всички зеленчуци.
    Праз лука и морковите на кръгчета, 
    лука на шестинки,
    целината и картофите на кубчета, 
    тиквичката на четвъртинки.
2. Задуших лука, целината и праз лука в малко олио, посолих.
3. Добавих картофите и морковите.
4. Разбърках, долях вода.
5. Когато супата завря, добавих и тиквичката.
6. Варих на бавен огън до пълно сваряване на всички зеленчуци.

Супичката става много вкусна, 
аз лично предпочетох да има повече зеленчуци 
и не съм слагала много вода.
Нарязах магданоз и поръсих с лют пипер :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)

You Might Also Like

0 коментара

Popular Posts

Представена публикация

Над нещата

Някъде там. На високо. Над целия град. Над всички проблеми. Над всички хора. Над нещата. Някъде там. Където...

Google+ Followers