Бухтички

Необходими продукти

3 яйца

5 с.л. захар

3 с.л. олио

1 ч.ч. кисело мляко

1 ванилия

1 ч.л. сода

3 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне

1. Шупваме содата в киселото мляко.

2. Разбиваме с миксер яйцата и захарта, добавяме ванилията.

3. Прибавяме киселото мляко към яйцата, разбиваме.

4. Пресяваме брашното и добавяме на етапи.

5. Замесваме меко тесто и оставяме 20 мин. да почине.

6. Тъй като тестото е лепкаво, 

    с намазнени ръце оформяме малки 
и плоски кръгчета, за да се изпържат добре.

7. Пържим в сгорещено олио,

    вече готовите бухти слагаме върху кухненска хартия,

    съхраняваме ги в голям съд с капак, за да се задушат.

Поръсих обилно с пудра захар.

И ги хапвахме с домашно сладко!

Мнооооооооого вкусни стават.

Бързи, лесни и страхотно леко сладки.

Не може да спреш да ядеш! :) 

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!