Бистра зеленчукова супа с нахут

Необходими продукти

4 моркова

1 стрък праз лук

1 малка глава целина

1 консерва варен нахут (400 гр.)

2 с.л. кокосово масло

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

1. Почистих и нарязах на едро зеленчуците.

2. Задуших ги за 15 мин. в кокосово масло и 1/2 ч.ч. вода.

3. Долях вода и варих под капак до омекване.

4. Добавих сол, пипер, отцеденият и измит нахут.

5. Оставих за 10 мин. да поври и изключих котлона.

Вкусна, лесна и цветна! :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!