Необходими продукти
200 мл. вода от сварен нахут
3 с.л. кафява захар
3 с.л. кокосово масло
2 с.л. петмез от захарна тръстика
1 с.л. какао
ванилия
Добавки по желание
кокосови стърготини
сушени плодове
овесени трици
чиа семена
Начин на приготвяне
1. Разбих водата от нахута на силни
обороти,
добавих на етапи захарта,
накрая и ванилията.
Трябва да се получи смес,
наподобяваща белтъци на сняг.
2. Разтопих кокосовото масло, добавих
какаото,
петмеза и разбърках до хомогенност.
3. Прибавих какаовата смес към нахутената
и разбих отново.
4. Разсипах в бурканчета
и оставих в хладилника за една нощ.
Доста интересно се получава.
* Аквафаба - водата от сварения нахут. :)
P.S. Заповядайте в моята
сладка Фейсбук група - тук.
... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!
Няма коментари