Необходими продукти
5 картофа
100 гр. сирене
овесено брашно
чубрица
черен пипер
сол
За соса
200 гр. заквасена сметана
микс сухи подправки
Начин на приготвяне
1. Обелих, измих и нарязах на едро
картофите.
2. Сложих на котлона да се сварят.
3. След това отцедих водата и ги намачках
с вилица.
4. Добавих сол, черен пипер,
чубрица и натрошеното сирене.
5. Оформих малки кюфтета, които сплесках
леко,
овалях в овесено брашно и
сложих в тавичка,
покрита с хартия за печене.
6. Пекох 30 мин. на 200 градуса,
след това ги обърнах и
допекох още 20 мин.
7. Сосчето направих като
просто разбърках сметаната с
подправките,
които бяха няколко вида
пипер, чесън, копър и т.н.
Излизат точно 17 броя, сравнително
малки кюфтенца.
Ако имате повече продукти и по-голяма
фамилия,
увеличете поне 2 или 3 пъти броя на
продуктите.
И задължително опитайте сиренето,
за да не станат прекалено солени
кюфтенцата. :)
Да ви е сладко!
P.S. Заповядайте в моята
сладка Фейсбук група - тук.
... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
Няма коментари