Бисквити с ябълка

Необходими продукти

2 яйца

1 ч.л. сода

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. ръжено брашно

1/3 ч.ч. овесени трици

1/3 ч.ч. кафява захар

3 с.л. кокосово брашно

есенция ром

2 ябълки

канела

Начин на приготвяне

1. Разбъркваме яйцата с вилица/тел.

2. Добавяме киселото мляко 
с шупналата вече в него сода.

3. Следват всички останали продукти без ябълките.

4. Разбъркваме сместа и оставяме настрана,

    за да набъбнат кокосовото брашно и триците.

5. Почистваме ябълките, 
нарязваме ги на дребни кубчета.

6. Върху хартия за печене започваме 
да изсипваме сместа,

    с помощта на лъжица и 
оформяме бисквитките

    (1 с.л. смес = 1 бисквитка).

7. Във всяка бисквитка поставяме

по няколко парченца ябълка,

    поръсваме с канела.

8. Печем на 200 градуса за 20 мин., 

    предварително загрята фурна - за точно 20 броя.

9. Оставяме да изстинат върху решетка.

Страшно меки и леки на вкус.

Много приятно сладникави и ароматни!

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)