Миш маш



Необходими продукти

3 яйца
1 зелена чушка
1/2 глава лук
1/2 домат
2 с.л. олио
сирене
магданоз
1 с.л.червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

1. Загряваме олиото, след което добавяме лука и чушката,
    нарязани на тънки полумесеци.
2. Намаляме котлона на половина, 
    когато лукът започне да придобива златист цвят,
    добавяме червения пипер и разбъркваме.
3. Оставяме малко да се позапържи,
    след което прибавяме доматът –
нарязан на малки кубчета.
4. Овкусяваме със сол и черен пипер,
    през това време подготвяме яйцата.
5. Разбиваме ги в купичка с малко сол и черен пипер,
    след което ги прибавяме към останалите
продукти на котлон,
    когато вече доматените кубчета са поомекнали.
6. Бъркаме за минута - две, 
    внимавайки да не пресготвим яйцата.
7. Малко преди да махнем от котлона - 
    добавяме натрошеното сирене.
8. Поднасяме със свеж магданоз!

Супер лесно, бързо и вкусно ястие, с гарантиран вкус,
носещ много детски спомени. :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
 :)