Необходими продукти
3 яйца
1 зелена чушка
1/2 глава лук
1/2 домат
2 с.л. олио
сирене
магданоз
1 с.л.червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
1. Загряваме олиото, след което добавяме лука
и чушката,
нарязани на тънки
полумесеци.
2. Намаляме котлона на половина,
когато лукът започне да
придобива златист цвят,
добавяме червения пипер и
разбъркваме.
3. Оставяме малко да се позапържи,
след което прибавяме
доматът –
нарязан на малки кубчета.
4. Овкусяваме със сол и черен пипер,
през това време
подготвяме яйцата.
5. Разбиваме ги в купичка с малко сол и
черен пипер,
след което ги прибавяме
към останалите
продукти на котлон,
когато вече доматените
кубчета са поомекнали.
6. Бъркаме за минута - две,
внимавайки да не
пресготвим яйцата.
7. Малко преди да махнем от котлона
-
добавяме натрошеното
сирене.
8. Поднасяме със свеж магданоз!
Супер лесно, бързо и вкусно ястие, с
гарантиран вкус,
носещ много детски спомени. :)
P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук
група - тук.
... защото
всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!
:)
Няма коментари