Необходими продукти
250 гр. паста
200 гр. замразен спанак
200 гр. заквасена сметана
150 гр. сирене
1 глава лук
3 скилидки чесън
черен пипер
зехтин
чери домати
пармезан
сол
Начин на приготвяне
1. Сварих пастата в подсолена и вряща вода.
*Внимаваме да не я преварим и я следим!
2. Почистих лука и чесъна,
нарязах на ситно и запържих в малко зехтин.
3. Добавих спанака и сложих похлупак.
4. Овкусих със сол и пипер,
периодично разбърквах зеленчуците.
5. Когато спанакът омекна,
махнах тигана от котлона, добавих
заквасената сметана и натрошеното сирене,
разбърках хубаво, за да се смесят съставките.
6. Сложих пастата в тигана, черите домати
(накрая, за да свежи) и обърках отново всичко.
7. Накрая настъргах пармезан
и полях с малко зехтин.
Много вкусна и сравнително бърза паста.
P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?! :)
Няма коментари