Яхния от нахут и праз

Необходими продукти

1 консерва нахут (около 500 гр.)

4 картофа

3 моркова

3 стръка праз лук

червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

1. Измих картофите добре, нарязах ги.

    Аз използвах пресни, така че не ги белих.

2. Морковите измих, обелих и наситних.

3. Праз лука почистих и нарязах на ситно.

4. В нагорещена тенджерка сипах малко олио,

    след което добавих праз лука и го задуших.

5. След като омекна, добавих картофите и морковите.

6. Разбърках, добавих едва-две лъжици червен пипер

    и оставих така на котлона за минутка-две.

7. Напълних тенджерката с вода и оставих да ври.

8. След това добавих черен пипер и сол.

9. Когато зеленчуците омекнаха,

    прибавих отцедения от консервата нахут.

10. Махнах от котлона и сервирах с лют пипер.

Бърза, лесна и икономична манджа, 

но пък много вкусна! 

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!