Меденки с шоколад

Необходими продукти

2 яйца

1/2 ч.ч. захар

1/3 ч.ч. мед

2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

1 с.л. какао

1 с.л. масло

канела

Начин на приготвяне

1. Разбих с тел яйцата и захарта до побеляване,

    добавих разтопения мед и разбърках отново.

2. Следва 1 ч.ч. пресято брашно, какаото

    и бакпулвера - отново бъркане с тел.

3. Добавих още 1/2 ч.ч. брашно,

    започнах да разбърквам сместа с лъжица.

4. Накрая изсипах на плота и доомесих с останалото брашно.

5. Оформих малки топчета, с големината на орех,

    които натиснах леко с длан, за да станат плоски

    *дланите ми бяха намаслени за по-лесно оформяне.

6. Пекох в загрята на 180 градуса фурна, 15 минути

    и излязоха около 30 бройки, като утроиха обема си.

* Меденките се правят много лесно и бързо.
* Разтопих 1 шоколад с малко масло,

   за да направя глазурата и полях меденките обилно. 
* В началото, след като изстинаха, се втвърдиха
и станаха хрупкави, но на следващия ден поомекнаха,
така че е за препоръчване да престоят поне една вечер. 

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към шоколада, нали?!
 :)