Тиквени бонбони

Необходими продукти

30 бр. фурми

3 с.л. печена тиква

1 с.л. сусамов тахан

1 к.ч. вода

7 с.л. овесени трици

14 с.л. овесено брашно

кокосови стърготини

лимоновa кора

джинджифил

индийско орехче

канела

какао

Начин на приготвяне

1. Накиснах фурмите в гореща вода за около час.

2. Почистих ги от люспите и костилките.

3. Сложих ги в блендер с тахана, тиквата и водата.

4. Смелих добре - сместа се получи като пюре.

5. Добавих подправките - по малка щипка,

    като най-много сложих от канелата.

6. Добавих триците, разбърках добре, покрих съда с фолио 

    и оставих една нощ в хладилник, за да омекнат триците.

7. На сутринта добавих овесеното брашно и лимоновата кора.

8. Сместа стана идеална за оформяне, 

нито много мека, нито много твърда.

9. Оформих малки топчета като 

половината от тях овалях в какао,

    а другата част в кокосови стърготини.

* Излизат около 40 бонбона.

* Използвайте и есенция ванилия/ром, 

ще заухае чудесно. (Аз нямах.)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!