Кекс с шоколад

Необходими продукти

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
1/3 ч.ч. олио
150 гр. шоколад
2 с.л. какао
1 с.л. масло

Начин на приготвяне

1. Разбих яйцата и захарта.
2. Шупнах бакпулвера в млякото.
3. Добавих млякото към яйцата,
    пресятото брашно, олиото и разбърках.
4. Когато сместа стана хомогенна,
    излях половината от нея в намаслена и набрашнена тава,
    а другата половина разбърках с какао и я изсипах отгоре.
5. Накрая сложих нарязания на ситно шоколад.
6. Пекох в намаслена и набрашнена форма,
за 20 мин. на долен реотан, след това още 15 мин.
    отгоре и отдолу, през цялото време на 180 градуса.
7. Когато извадих от фурната, оставих няколко минутки 
на плота, обърнах го в чиния, намазах с масло,
завих в найлонова торбичка и покрих с хавлия, 
за да се задуши и да омекне.

*Когато изстине, поръсете с пудра захар и се насладете! :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!

Няма коментари