Кюфтета от тиквички

Необходими продукти

6 средно големи тиквички

12 с.л. овесени трици

300 гр. сирене

черен пипер

сух копър

чубрица

2 яйца

сол

Начин на приготвяне

1. Почиствате тиквичкити и ги настъргвате на ренде.

2. Поръсвате със сол, оставяте ги да се отцедят за 30-40 мин.

3. Отцеждате ги с ръце, прибавяте яйцето, разбърквате.

4. Следват триците и киснене за около 20-30 мин.

5. Добавяте подправките и сиренето.

6. Оформяте малки кюфтенца с големината на орех,

(сместа е мека, но позволява оформянето на кюфтенцата,

така че не се притеснявайте, ще се получат)

    които се пекат върху хартия за печене,

    на 180 градуса за час или докато не хванат златиста коричка.

7. Аз поднесох с хумус и кълнове от броколи.

Излизат около 50 бр. в зависимост от големината,

като аз ги правих на хапки. 
Могат да се хапват дори и студени!

Вкусно и здравословно! :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.
       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!