Картофена яхния

Необходими продукти

10 картофа

3 глави лук

1 стрък праз лук

2 стръка пресен чесън

червен пипер

черен пипер

чубрица

олио

сол

Начин на приготвяне

1. Почистените глави лук нарязах на тънки полумесеци.

2. Праз лука нарязах на тънки колелца.

3. Картофите - почистени - нарязах на едро.

4. Задуших праза и кромида в малко олио за около 3-5 мин.

5. Добавих картофите, червения пипер,

    черния пипер, солта и разбърках за 1-2 мин.

6. Долях с вода и оставих на слаб огън да къкри.

7. Поръсих с чубрица и след като видях, 

    че картофите са вече готови, изключих котлона.

8. За финал - ситно нарязан пресен чесън.

Много вкусна яхнийка стана. Леко сладникава.

Напомняща на баба. :)

P.S. Заповядайте в моята сладка Фейсбук група - тук.

       ... защото всичко, от което се нуждаем е любов ...
А, знаем, че няма по-искрена любов от тази към храната, нали?!